Marché gourmand 2017

Les producteurs et les visiteurs ont envahi la D23
Les producteurs et les visiteurs ont envahi la D23
Moment de convivialité à l'ombre
Moment de convivialité à l'ombre
La foule des grands jours à l'Hôpital St Jean
La foule des grands jours à l'Hôpital St Jean
Toutes les tables installées sur la place copieusement remplies
Toutes les tables installées sur la place copieusement remplies

Comme l’an dernier, c’est sous un très chaud soleil estival que s’est déroulée la sixième édition du traditionnel Marché Gourmand organisé par la commune.

Depuis de longues semaines une petite équipe a préparé avec passion cet événement. Dès neuf heures en cette veille de 15 août une trentaine de personnes composées d’élus, de bénévoles et d’adhérents des associations communales « Le Moulin d’Antoine », le « Comité des Fêtes » et de la « Sauvegarde du Patrimoine » assemblent tables, bancs, chaises, estrade, chapiteaux, éclairage ainsi que tout un ensemble de petits détails afin d’accueillir au mieux les visiteurs.

A 17h, tout était prêt pour que les producteurs locaux s’installent confortablement afin d’accueillir à partir de 18h le nombreux public où se mêlaient habitants de la région et touristes informés par les différents messages publicitaires diffusés pour les inviter à venir place du Moulin en ce lundi 14 août 2017.

En effet, ce sont environ 1000 personnes qui se sont déplacées dont plus de 800 ont dégusté sur place les délicieux plats et douceurs, proposés par les 21 producteurs locaux présents. Il y en avait un peu pour tous les goûts : salade truffée, salade quercynoise, jambon à la broche, poulet fermier, escargots, truite, pastis lotois, pains artisanaux, crêpes, fromages, fraise, fruits, etc. sans oublier les stands des boissons locales en vin et bière et un producteur de Champagne. Comme chaque année, chacun a pu profiter des plateaux, couverts et gobelets mis à disposition par la Mairie. Ceux qui l’ont souhaité ont bien entendu pu emporter les plats ou produits achetés.

L’association du Patrimoine proposait de délicieuses merveilles, le Comité des Fêtes des boissons et de succulentes crêpes et l’association des Producteurs de Truffes de la région de Martel, d’excellentes salades à base de truffes d’été. 

Ce repas a été bercé par une musique douce proposée par le groupe « Souviens-toi » puis les musiciens se sont chargés de mettre l’ambiance qui a permis à de nombreux danseurs d’en profiter. Un début de soirée plutôt musette qui s’est terminée après 1h du matin par quelques bons moments de musique disco.

Comme chaque année, les visiteurs présents ont aussi pris beaucoup de plaisir à revoir ou à découvrir une démonstration de pressage au Moulin à huile de noix par l’équipe du président Bernard Alabaye. Le moulin a tourné pour presser à partir de 15 kg de cerneaux de noix, environ 8 litres d’huile de noix d’excellente qualité pour le plus grand bonheur des nombreux amateurs de ce délicieux nectar.

Mardi matin à l’heure du démontage et des premiers bilans, tout le monde était satisfait. Les producteurs locaux, ravis d’avoir fait une bonne recette et surtout le responsable des organisateurs, Jean-Michel Savignac qui se réjouissait d’avoir eu une météo favorable et du bon état d’esprit de son équipe que ce soit les élus, les associations ou les bénévoles. Il a tenu à les remercier toutes et tous très chaleureusement.

Cette convivialité dont se réjouit également le premier magistrat de la commune, Habib Fenni qui, une nouvelle fois, a apprécié le dynamisme de Sarrazac.

Voir la vidéo du marché gourmand 2017

 

En famille ou entre amis sur la place
En famille ou entre amis sur la place
L'équipe des mouliniers en action
L'équipe des mouliniers en action
Sous le chapiteau et en dehors, les gens attablés dégustent
Sous le chapiteau et en dehors, les gens attablés dégustent
Le précieux nectar coule : l'huile de noix
Le précieux nectar coule : l'huile de noix
L'orchestre "Souviens toi", l'animateur de la soirée
L'orchestre "Souviens toi", l'animateur de la soirée
Une douce soirée propice aux discussions
Une douce soirée propice aux discussions